Fini les bouteilles à 5€, bonjour les économies.
tips
- Pour faire de la bonne Ginger Beer, je vous conseille d’acheter du gingembre très frais et bio.
- Si le gingembre est un peu vieux, sa peau se frippe et il devient filandreux avec un goût très fort et une couleur très jaune… presque orange.
- Choisissez une bouteille adaptée pour faire ce type de préparation. Il faut qu’elle soit suffisamment résistante pour ne pas exploser car la fermentation va créer du gaz et beaucoup de pression.
- Si vous n'avez pas confiance en votre bouteille, n'hésitez pas à ouvrir votre bouteille toutes les 12h.
